特性：乳脂肪含量35.1%，產於法國諾曼第地區，口感香醇，組織滑順細緻，打發性及穩定性高，適用性廣，為歐洲第一品牌

包裝：1公升/罐(1L×12/cs)

保存方式：冷藏於4~8℃，請勿冷凍 

用途：甜點、慕斯、冰淇淋、蛋糕、麵包、中西式料理均可使用 

榮獲2005.2008.2009法國國家食品比賽金牌獎，純正法式傳統口味，超高溫瞬間殺菌，品質優良安全保證，為世界各大名廚之頂級愛好食材。